Fogão á Gás
Funções: Entre as principais funções que estão relacionadas aos fogões industriais podemos encontrar: Praticidade: Cozinhar com um equipamento industrial é muito mais fácil. Isso porque ele possui chamas mais fortes e com mais pressão, além de uma maior resistência. Assim, o preparo dos alimentos ocorre de forma prática.
Descritivo: Estrutura em Aço Inoxidável 430, liga 18.8, dotado de queimadores duplos, grelhas continuas de 400x400mm em ferro fundido. Acendimento através de registros industriais apis, com tubo coletor e botões em baquelite. Prateleira inferior gradeada. Podendo ser: de encosto, de centro e de linha. 02,03,04,06 e 08 Bocas.
Chapeira á Gás
Funções: É um equipamento de cocção versátil, útil para vários tipos de refeições, do café da manhã ao jantar ou até mesmo no preparo de carnes, panquecas e legumes assados. Sua tecnologia permite que o calor seja distribuído de forma uniforme por toda a sua superfície de cocção, preparando os alimentos com mais eficiência e rapidez. As chapas a gás têm queimadores embaixo de suas grossas placas e, quando tais queimadores são acesos, eles esquentam a superfície de cozimento.
Chapa Bifeteira a Gás GLP ou GN – Em Aço Inoxidável 430, com chapa bifeteira lisa em Aço 1020. Possui sapatas niveladoras emborrachadas
CharBroiler á Gás
Funções: Um equipamento bem parecido com a churrasqueira por também possuir grelhas, o char Broiler tem a vantagem do controle de temperatura e de não emitir fumaça, já que a maioria a fonte de calor é a gás. Além disso, trata-se de um equipamento compacto, o que o torna perfeito para ambientes pequenos e fechados. O Char Broiler vem com a proposta de facilitar a vida de quem deseja fazer um churrasco. Eliminando a fumaça em excesso produzida pelo carvão e dando a possibilidade de um controle maior de temperatura da grelha, o que facilita na hora de acertar o ponto da carne
Descritivo: Char Broiler á Gás 350mm – Em Aço Inoxidável 430, com grelha de ferro fundido. Possui Sapatas Niveladoras emborrachadas.
Conservador de Frituras
Funções: O conservador foi fabricado especialmente para conservar alimentos como: batata, mandioca, polenta, anel de cebola, coxinha, nuggets, bolinha de queijo, pastel. É a solução perfeita para sua cozinha. Isso é possível devido as lâmpadas infravermelhas que auxiliam na secagem dos produtos mantendo o frescor dos alimentos.
Descritivo: Conservador de Frituras – Conservador Elétrico para Frituras em Aço Inoxidável 430 , dotado de lâmpada Hâlogena de 300W. Capacidade 9,5 litros com 01 ou 02 Gn´s. Apoiado em sapatas niveladoras emborrachadas.